商用烤箱MONSUN CITY

MONSUN技术优势也适合大烤盘。

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MONSUN-SM

MONSUN CITY 提供占地面积与烘焙面积之间更好地比例

 MONSUN CITYS在小占地面积上获得更多烘烤食品的理想商用烤箱。紧凑的外部尺寸使60×80 cm烤盘的使用成为可能。均匀的热量分配和先进的MONSUN加湿系统创造出完美新鲜的烘焙食品。


德焙客产品
标记:MONSUN CITY

选择MONSUN CITY的5个理由

MONSUN CITY亮点

  • 优雅的外观以及人性化的设计,可集成到高质量的店面设计方案中
  • 易于操作
  • 安全玻璃隔热门使热损失降到最小
  • 最佳热量输出几低能耗
  • 卫生烘焙室,容易拆卸的内部零件,便于清洗

 

控制

  • 节目控制
  • 触摸控制


所述业务区域

控制一切
 


产品说明产品/技术数据(图像数据)

MONSUN-SM-Bild

MONSUN CITY
外部尺寸

MONSUN CITY
重量


模型 CITY6 CITY7 CITY8

外部尺寸(w x d xh)

915 x 1618 x 2182mm 915 x 1618 x 2182mm 915 x 1618 x 2182mm
重量(空) 580kg 580kg 580kg
烤盘间距 97mm 84mm 73mm
烤盘数量 12/6 14/7 16/8
烤盘尺寸  400 × 600 mm   400 × 600 mm   400 × 600 mm 
饼干产能至50 g 180 210 240
面包产能至1000 g    24 28 32
电气连接    21 kW    21 kW    21 kW   
插头 32 A CEE 32 A CEE 32 A CEE
冷凝水排放    3/4”软管 3/4”软管 3/4”软管
水管接头 R 3/4’’300-600 kPa 1-3°dH R 3/4’’300-600 kPa 1-3°dH R 3/4’’300-600 kPa 1-3°dH
选项 排气罩、底架、废蒸汽冷凝器、发酵室、水筛检程式
若有偏差总是以名牌上或烤箱尺寸表中的值为准。这里没有列出的烤箱变型尺寸和连接资料(B型 客户特定尺寸等),请参阅相关的烤箱尺寸表。保留技术修改的权利! 

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